Mantı, hamur ve etin usta ellerle lezzete dönüşmesidir. Mantının malzemesi her zaman kıyma olmayabilir. Patates, peynir ve sebze çeşitleri de kullanılmaktadır. Yöreden yöreye farklılık gösteren mantı, kültürümüzde en sevilen yemekler arasındadır.